Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Kegiatan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, secara khusus para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan bahkan bisa dikatakan profesi yang gampang. Namun, yang membingungkan adalah mempertimbangkan menu kuliner yang akan dibuat sebab tentunya kuliner yang diberi tahu haruslah bervariasi. Indonesia memiliki beraneka tipe menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga memiliki rasa khas yang sedap . Ada sebagian resep yang kami sajikan untuk anda sehingga dapat menambah menu kuliner anda. sebagai berikut
Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang.
Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Cara memasak hemat gas ini bisa sebenarnya bisa diaplikasikan pada resep apapun yang mengharuskan Anda merebus.
Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)
- Siapkan 250 gr beras ketan hitam.
- Anda butuh 1 ltr air.
- Bunda butuh 105 gr/7 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air.
- Anda butuh Bahan saus santan:.
- Sediakan 500 ml santan cair (saya 2 bks Kara + air).
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)
- Cuci bersih kembali beras ketan hitam yang sudah direndam.
- Siapkan panci. Masukkan air dan beras ketan hitam Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian masukkan gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah itu masak selama 5 menit..
- Setelah 5 menit matikan api kompor. Tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Selama didiamkan beras ketan mengembang/berproses menjadi bubur..
- Setelah 30 menit nyalakan api kembali. Masukkan larutan tepung maizena ke dalam bubur. Aduk-aduk. Masak kembali selama 7 menit dengan api kecil. Karena tekstur bubur sudah lembut dan kandungan airnya sudah hampir habis jadi saya masak hanya sebentar saja, takut gosong 😁. Setelah itu matikan api kompor..
- Membuat saus santan: masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu angkat..
- Cara penyajian: tuang bubur ketan hitam ke dalam mangkuk lalu siram dengan saus santan. Burketem siap dinikmati 😋.
Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) - Mudah sekali bukan bikin Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru