Pindang Iwak Patin - Mengolah berjenis-jenis bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang enak, sebenarnya tidak perlu sulit payah dengan banyak memakai bahan. Kamu juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner simpel dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep kuliner rumahan sederhana dan praktisi di rumah.
Bumbunya meresap sampai dalam daging ikan🤤.
Masa masa dilarang mudik pastinya bikin kita kangen dengan kampung halaman, untuk mengobati rasa rindu kita buat makanan khas kampung kita yok Resep Pindang Iwak Patin.
Bunda bisa buat Pindang Iwak Patin memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pindang Iwak Patin
- Sediakan 1/2 kg ikan patin.
- Siapkan 6 tomat ceri/ cung kediro.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 buah nanas potong.
- Sediakan Secukupnya kemangi.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Siapkan 2 sereh.
- Sediakan 1 L air.
- Kamu butuh Bahan halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 5 cabe rawit merah.
Cara memasak Pindang Iwak Patin
- Diamkan ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong dengan garam dan jeruk nipis.
- Blender bumbu halus dengan ditambah air sedikit.
- Didihkan air, masukan daun salam dan sereh yg sudah di geprek.
- Masukan bumbu halus yg sudah diblender setelah air mendidih..
- Masukan tomat ceri, ikan, garam, kaldu, terasi, kecap asin dan nanas potong. Koreksi rasa.
- Setelah matang, masukan kemangi.
- Sajikan selagi panas.
Pindang Iwak Patin - Mudah sekali bukan bikin Pindang Iwak Patin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru