Sate kambing tanpa lidi - Sedang sibuk dengan profesi dan nggak dapat menghidangkan kuliner yang nikmat? Hening, atasi dengan resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyajikan menu kuliner yang berbeda supaya si kecil-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh anak-anak dan suami. Tapi, apabila kamu tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten bisa memberi tahu hidangan lezat via resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini.
Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur.
Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera.
Bunda bisa buat Sate kambing tanpa lidi memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate kambing tanpa lidi
- Siapkan 1 kg daging kambing.
- Kamu butuh 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Anda butuh 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Anda butuh 4 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 2 serai.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah dan kecap.
Langkah-langkah buat Sate kambing tanpa lidi
- Potong daging kambing dengan irisan seperti sate, kemudian cuci sebentar dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan lada. Kemudian masukan ke irisan daging kambing untuk di marinasi, tambahkan garam, kecap dan gula merah serta daun jeruk daun salam dan serai yg sudah di memarkan. Diamkan selama 15 menit..
- Panaskan happy call atau wajan atau teflon terserah mana aja yg penting dalam proses masaknya dengan api kecil dan tertutup rapat..
- Masukan daging ke happy call dan biarkan sampe tingkat kering yg di inginkan. Jangan terlalu kering juga ya moms karena takut nya malah jd keras dagingnya..
- Daging matang. Siap di santap bersama irisan kol dan kecap manis yg sudah di tambah dengan irisan cabe, bawang merah dan tomat. Selamat mencoba..
Sate kambing tanpa lidi - Gampang sekali kan membuat Sate kambing tanpa lidi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru