Kue Klepon - Daripada keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Mudah diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya segala orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini dia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan gampang diikuti siapa saja!
Kue ini termasuk langka, tidak mudah dicari di toko kue di Jakarta.
Resep klepon - Klepon atau kelepon merupakan sejenis kue tradisional Indonesia yang tergolong dalam kelompok jajanan pasar.
Kue tradisional ini dapat dengan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dengan harga yang relatif murah.
Bunda bisa membuat Kue Klepon memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
- Bunda butuh 25 gr tepung sagu.
- Siapkan 175 ml santan hangat.
- Siapkan 25 ml air suji/pandan (10 lembar).
- Siapkan 80 gr gula aren, cacah halus.
- Siapkan air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan Bahan Taburan:.
- Sediakan 150 gr kelapa parut.
- Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara buat Kue Klepon
- Olah dahulu taburan kelapa. Campur bahan kemudian kukus selama 20 menit..
- Sambil menunggu taburan kelapa matang, buat adonan klepon dengan mencampur tepung ketan, sagu, santan dan air suji/pandan. Aduk sampai adonan kalis..
- Setelah itu ambil sedikit kemudian pipihkan. Taruh cacahan gula aren lalu gulung dan bulatkan..
- Rebus adonan yg sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung angkat & tiriskan..
- Gulingkan kue selagi hangat di taburan kelapa. Klepon siap disajikan..
Kue Klepon - Mudah sekali kan bikin Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru